#914. 焼き餃子@楽園.横浜中華街 - つ・か・れ・た

2012-05-13

横浜中華街中華街大通り楽園 (らくえん) にて晩酌。

とてもとても疲れていて、気力がわかない。なんか美味しいものでも食べればと思うんだけど、どうもイマイチ。

焼き餃子 @楽園.横浜中華街

焼き餃子 @楽園.横浜中華街

で、日本人のソウルフードともいうべき焼き餃子を、どーん! 2人前。

中華料理で主流の餃子は小麦の皮が厚い水餃 (水餃子)。これは主食で皮を食べるかんじ。焼き餃子は日本式。アン (肉) を食べるので、薄皮で焼き餃子が主流。

とは言え楽園は長年横浜中華街で日本人の味覚をあわせてやってきてるので焼き餃子も激うま。

ビールぐびぐび呑んで、焼き餃子をむしゃむしゃ。ああ、シアワセ。

関連記事

  • more 楽園: 23 ...

新着記事