#851. 牛アキレスの醤油煮込み+咸菜炒飯@四五六菜館新館.横浜中華街

2011-12-23

横浜中華街関帝廟通り四五六菜館新館にて晩飯。

牛アキレスの醤油煮込み @四五六菜館新館.横浜中華街

牛アキレスの醤油煮込み @四五六菜館新館.横浜中華街

先日、一楽牛タン、牛アキレス腱醤油煮込みを食べて、無性に牛アキレス腱が食べたくなって、四五六菜館へ。

牛アキレスの醤油煮込みは、季節メニューで、メニューに中国語名が無かった。紅焼牛筋とはちょっと調理法が違うかも。

牛のアキレス腱を煮込んである。あっさりした味付け。だいぶ量があるんで食べでがある。

アキレス腱にはコラーゲンがたっぷり。いろいろ効きそう。

咸菜炒飯 (高菜入りチャーハン) @四五六菜館新館.横浜中華街

咸菜炒飯 (高菜入りチャーハン) @四五六菜館新館.横浜中華街

咸菜炒飯咸菜=漬物。高菜って書いてあるけど、ちょっと違う感じもする。

関連記事

四五六菜館

新着記事