#827. [閉店] 家郷炒米粉@大珍楼本店.横浜中華街

2011-10-24

閉店: 大珍楼本店は、2017年1月30日に閉店しました。 尚、大珍楼新館は、引き続き営業しています。

横浜中華街西門通り大珍楼本店 (だいちんろうほんてん) にて晩飯。

帰宅して 4Km ほど、ラン+ウォーク。ひとっ風呂あびて大珍楼本店へ。

家郷炒米粉 (五目焼きビーフン) @大珍楼本店.横浜中華街

家郷炒米粉 (五目焼きビーフン) @大珍楼本店.横浜中華街

家郷炒米粉 (五目焼きビーフン)。家郷=故郷・郷里・家郷菜、炒=炒める、米粉=ビーフン

胡麻が入っていて旨い。遅い時間の夕食なので、小麦の麺より、米粉 (ビーフン) が優しくて良い感じである。

家郷とは故郷・郷里の意。なので、家郷菜で地方料理とかの意味かな? いや、よくわからないけど。高級な料理が食べたいむきにはお勧めしないけど、日本人向けにアレンジしてない、直球の中国家庭料理を食べてみたいひとにはお勧め。

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