#792. 肉絲湯麺@萬来亭.横浜中華街 - ランチにラーメン。炒めた肉絲の甘いタレが醤油味のスープにとけだして美味い。
2011-09-11
横浜中華街の市場通りと太平道の交差点にある「萬来亭」 (ばんらいてい) にてランチ。
肉絲湯麺 (ロウスータンメン) @萬来亭.横浜中華街
「肉絲湯麺」 (ロウスータンメン)。写真が変な色に(笑) ガラステーブルの紫色が反射してるのが影響してる。いわゆる、「肉そば」。「肉絲」は肉の細切りの意味。炒めた肉絲の甘いタレが、醤油味の湯 (スープ) にとけだしてるところが美味い。
「萬来亭」は、あいかわらず繁盛していて、12時前には、ほぼ満席。そそくさ食べて、離脱。
- 萬来亭
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