「都橋商店街」について: 4
#1511. 地ビール@ウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ.都橋商店街.宮川町.横浜 - 梯子酒気分で2軒目:
2015-05-16 野毛たべもの横丁の立喰寿司まんぼうで軽く飲んで、横浜・宮川町にある都橋商店街のウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ(una casa de gb gb El Nubichinom)、通称ヌビチノで小休止 地ビールのハーフ・パイントをオ...#1503. 地ビール@ウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ.都橋商店街.宮川町.横浜:
2015-05-05 吉田町のワイバーンで軽く飲んで、横浜・宮川町にある都橋商店街のウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ(una casa de gb gb El Nubichinom)、通称ヌビチノで小休止。地ビールのハーフ・パイントをオーダー。くいっと...#1500. 地ビール@ウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ.都橋商店街.宮川町.横浜 - 軽く1杯:
2015-04-29 ふらふらと、横浜中華街の自宅からお散歩。野毛を抜けて横浜・宮川町にある都橋商店街のウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ(una casa de gb gb El Nubichinom)、通称ヌビチノで小休止。ここは横浜の地ビール愛好家...#1496. 地ビール@ウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ.都橋商店街.宮川町.横浜 - 横浜の地ビール愛好家の間では超有名店:
2015-04-25 吉田町のワイバーンで2杯飲んで、梯子酒3軒目は横浜・宮川町にある都橋商店街のウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ(una casa de gb gb El Nubichinom)、通称ヌビチノへ。ヌビチノは、横浜の地ビール愛好家の間で...
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#1637. 香港焼き物 - 脆皮焼肉 (カリカリ皮付き焼き豚肉) + 拌猪耳 (豚ミミの和え物) + 炸雲呑 (揚げワンタン) @龍翔.横浜中華街:
2017-03-24 横浜中華街・中華街大通りの龍翔にて晩飯。店の看板には「中国料理 香港焼き物」とあり、広東式の焼腊(焼き物)を店頭売りをしている。滷味(ルーウェイ,煮物)も少しあるようだ。「香港焼き物」ならばと、脆皮焼肉(カリカリ皮付き焼き豚肉)をオーダー。...
#1636. 椒塩炒排骨 (豚ロースのカレー風味炒め) @許厨房.横浜中華街:
2017-03-19 横浜中華街・上海路の許厨房(きょちゅうぼう)にて晩飯という名の晩酌。本日は、軽めに椒塩炒排骨(豚ロースのカレー風味炒め)のみをオーダー。排骨(スペアリブ)にカレー風味をつけて揚げるように炒めた料理。中華料理で排骨を使うと、日本人の感覚では割...
#1635. 紅油餛飩 (皿ワンタン) + 酸菜肥腸 (台湾屋台風ホルモン焼き, ホルモンと高菜の炒め) + 台湾式黒酢炒麺 (台湾風黒酢やきそば) @許厨房.横浜中華街:
2017-03-18 横浜中華街・上海路の許厨房(きょちゅうぼう)にて晩飯。許厨房は、オーナーシェフの「許」親子が切り盛する家庭的な雰囲気の台湾料理(臺菜)の店。ビールと紅油餛飩(皿ワンタン,ホンユーフゥントン)をオーダー。紅油は唐辛子に香辛料・香味野菜を加えて...
#1634. 葱油餅 (ねぎ油焼きお餅) + 台湾酥皮五香巻 (台湾湯葉巻きの香り揚げ) @好記園.横浜中華街:
2017-03-11 横浜中華街・南門シルクロードの台湾料理(臺菜)店・好記園(こうきえん)にて晩飯。家族経営のこじんまりした店で、居心地が良い。一皿目に、葱油餅(ねぎ油焼きお餅,ツォンユーピン)をオーダー。日本と違い中華料理で「餅」(ピン,ビン)と言えば小麦粉...
#1633. 京都発祥の真っ黒いスープのラーメン - 中華そば・やきめし小 セット @新福菜館 伊勢佐木町店.伊勢佐木町.横浜:
2017-03-11 横浜・伊勢佐木町の新福菜館(しんぷくさいかん)伊勢佐木町店にてランチ。新福菜館は京都を地元に展開するラーメン店。最近、暖簾分け店が関東地区に進出してきている。いつもの中華そば・やきめし小のセットをオーダー。中華そばは濃口醤油を使った真っ黒の...