「マティーニ」 (マーティニ, マルティーニ, マーティーニ) について: 6
類義語: マーティニ, マルティーニ, マーティーニ
#1474. ジン・トニック+マティーニ@ケーブル・カー.横浜中華街 - 晩飯の前に食前酒:
2015-02-20 2杯目にマティーニ。相変わらず、よく冷えている。2杯飲んで、これでおつもり。さて、晩飯に行こう。#1418. ダーティー・マティーニ+ヨコハマ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-09-05 少し考えてダーティー・マティーニ(Dirty Martini)をオーダー。ダーティー・マティーニは、数あるマティーニのバリエーションの一つ。スタンダードなマティーニのレシピは、ジンとベルモットを使う。このベルモットのかわりにオリーブの瓶詰め...#1392. ストロベリー・マティーニ+ブラッディ・マリー+ロン・サカパ@ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道 - 隠れ家的なバーという雰囲気。 北海道旅行6日目。札幌バー巡り2軒目。:
2014-07-02 果物を使ったカクテルのメニューを眺めて、ストロベリー・マティーニ(苺を使ったマティーニ)をオーダー。ドライ・マティーニの日本刀のようなキリリとした味わいも好きだけど、フルーツ・マティーニの貴婦人のようなエレガントな味わいもなかなか捨てがたい...#1151. スキヤキ A3ランク 70g + イカゲソ@SHOW-TIME.横浜中華街:
2013-06-14 食前に冷えたマティーニをオーダーしてちびちび飲みながら、目の前の鉄板でシェフがすき焼きを作るのを眺める。材料は牛肉 A3 ランク 70g の薄切りと、白菜・葱・きのこ類。シェフの見事な手さばきで、すき焼きができあがってゆくのを眺めていると、...#580. 若気の至り:
2003-02-01 独りでバーで呑んでいると、若いカップルが入って来る。二人はカウンターに座り、男性の方がマティーニをオーダー。ほほぅーと感心するが、その後がイケナイ。女性に向かって、マティーニについての薀蓄を垂れはじめる。聞いていて、ものすごく恥ずかしい。い...#241. マティーニ@ホーム:
1999-10-28 昨日の大雨が嘘のような天気。暖かな夜。こういう良い気候のときは自宅でマティーニ。この酒は暑くても寒くても美味しくない。なに、難しいことはない。水差しに氷を放り込み、目分量でジンをドボドボ、ベルモットをドボッ。ガランガランかき混ぜて、レモンを...
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#1604. ラム・チョップ + フィッシュ・アンド・チップス @ワイバーン.吉田町.横浜:
2016-02-12 ランチに横浜中華街の東北人家新館で特製ラム肉塩焼きそばを食べたせいで、羊肉が食べたい気分に火がついた感じ。とは言え、中華料理以外のものが食べたいなあと、ちょっと思案して、吉田町のワイバーンで晩飯することに。ワイバーンは Scottish G...
#1603. ランチ - 特製ラム肉塩焼きそば @東北人家新館.横浜中華街:
2016-02-12 横浜中華街・広東路の東北人家新館にてランチ。東北人家は、中華人民共和国の東北地方の郷土料理東北料理(東北菜)を出す店。まだ、日本では馴染みのない東北料理のちょっとディープな雰囲気が楽しめる。ランチなので軽めに特製ラム肉塩焼きそばをオーダー。...
#1602. 冬の季節メニューから 黒醋真鱈 (真鱈の衣揚げ) + 魚白麻婆豆腐 (鱈の白子入り赤麻婆豆腐) @獅門酒楼.横浜中華街:
2016-02-11 横浜中華街・中山路の獅門酒楼にて晩飯。冬の季節料理から黒醋真鱈(真鱈の衣揚げ)をオーダー。揚げた真鱈に刻み目が入っているが、飾り包丁と言うには、ちょっと数が多い。賽の目状のでこぼこがサクサクしていて、さらに黒酢のソースが程良く絡んで、これが...
#1601. 昭和7年創業の広東料理店にて大人の晩酌 - モツ皿 + ツブ貝ニンニク炒め + レバ皿 @安記.横浜中華街:
2016-02-05 横浜中華街・香港路の安記にて、晩飯という名の晩酌。安記は昭和7年創業の広東料理店。安記と言うと粥で有名だけど、その他の料理も美味しい。今回は酒肴として料理を見繕いつつ、ゆったりと独り晩酌。ビールとモツ皿をオーダー。モツ皿は拌牛肚かな。安記の...
#1600. 干し豆腐の冷菜 + 香菜と青唐辛子のサラダ + 焼売 + 五目焼きそば @大福林.横浜中華街:
2016-02-01 横浜中華街・香港路の大福林にて晩飯と言う名の晩酌。大福林は、399円均一の小皿料理中心お店。独りで酒が飲みたいときに使い勝手が良いお店である。とりあえずビールと干し豆腐の冷菜をオーダー。これは涼拌干絲かな。これは麺状になった乾燥豆腐に油や調...